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実りの秋

2014年09月28日


隣の畑(義理の兄)からいただいた、巨大サツマイモ
お店で焼き野菜盛りに使います


天高く色付き始めた花梨
焼酎や蜂蜜に漬けていきます
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一部収穫

2014年09月27日


シークヮーサーとキウイを一部収穫しました

青いシークヮーサーは薬味や焼酎に合わせて使いますね

キウイは追熟させるためリンゴと一緒に袋にいれてねかせます

追熟したキウイ
デザートのメニューにしますよ!!


少しですがミニトマトが実を付けてる






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ソーキそば

2014年09月25日

ホルモンリキの人気サイドメニュー『ソーキのトマト煮込み』の仕込み中にソーキを取り出した

今日はソーキを甘辛く煮込み
沖縄ソーキそばを作りました

まだ数食ありますよ
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ニラの花

2014年09月15日



ニラ玉やホルモン鍋で大活躍したニラが只今花盛り、良い香りが漂ってます

プランターは今年のバジルから種を採り発芽させた、秋冬用のバジルです
ビニールハウス内で育てます
左側はパッションフルーツの木、右側はドラゴンフルーツのサボテン
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