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夏野菜収穫中

2014年07月24日


ににゴーヤ
毎日収穫してます

ホルモンリキでランチや夜のメニューで活躍中

カボチャも順調に成長中
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ハバネロを直植えしました

2014年07月21日

ホルモンリキ自家製激辛一味で人気のハバネロ

去年のハバネロから種を採り発芽させました

成長の遅い苗をリキファームに直植えした

激辛ファンの皆様お楽しみに!!
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アボカドが発芽してる

2014年07月20日

割れたアボカドの種を土に植え付けた

1ヶ月以上過ぎてここまで成長しました
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成長してます

2014年07月18日


ゴーヤとミニトマトアイコが収穫間近
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房総の沖縄?

2014年07月17日

思い立って行ってきました。


日本の渚百選、勝浦守谷海岸。

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ジェノベーゼ仕込み中

2014年07月05日


刈り取りしたバジルは只今ミキシング中

塩はイタリア産の天日塩使用しました
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バジルを刈り取りました

2014年07月05日




今年一回目のバジルを刈り取り、自家製ジェノベーゼソースを仕込みます。

最近の天候に恵まれ一気に成長したバジル
7.5kg採れました。

ジェノベーゼソースは、ホルモンリキで人気の料理
パスタや牡蛎のホイル焼きで使います。




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