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芋焼酎入荷

2012年04月28日

南薩摩は指宿より
薩摩乃薫、山川が入荷しました


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種をポットに蒔きました

2012年04月28日


リキファームに植える、苗作りです。


プチトマトアイコ、イエローアイコ、エゴマ、ゴーヤ、カボチャ、ハバネロを蒔きました。
発芽が楽しみだ


下は多くの花を付けたカリン
晩秋にはカリン酒になります
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買い付け泡盛入荷

2012年04月22日


八重山の傑作を買い付けました

白百合30度、白百合43度古酒

於茂登30度、於茂登43度古酒

宮之鶴30度、玉の露30度



宮古島は多良川さんの工場限定品や長期熟成古酒くおん
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帰宅前のひととき

2012年04月19日

旧離島桟橋近くマルハ鮮魚で一休み
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昨晩の宴

2012年04月19日





いつも鳩間島でお世話になってる『ゆみさんち』

リキマスが島の素材で夕食を作ってみました

島のJAで仕入れたニンニク、島ラッキョ、ゴーヤ、しりしり用にカットされた人参とパパイヤ、トマト、にんじんもとき

裏の畑で川ちゃんが育てた島ラッキョの葉

最高の素材は鳩間島の海水と取り立てシャコ貝
鳩間ブルーの海水で茹であけたパスタは、ミネラル豊富でおいしくできました
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朝食は、とうふの比嘉

2012年04月18日




連日宴会の疲れた胃袋にやさしい朝食をいただきました

畑の中で営業してる、とうふの比嘉さん
ゆし豆腐セットと豆腐そばセット
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泡盛工場Ⅱ

2012年04月17日





回った泡盛工場と宮古島のビーチ
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泡盛工場見学

2012年04月17日





琉球王朝や多良川ブランドの酒蔵、(株)多良川さんを見学

古酒貯蔵してる洞窟です。

元オリックス監督、仰木さんの瓶


池間大橋から宮古島をのぞむ
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入荷しました

2012年04月14日

右から
芋焼酎 ほたる 知覧醸造(株)

麦焼酎 おこげ 老松酒造(株)

泡盛 瑞泉原酒53度 瑞泉酒造(株)

梅酒 とろける黒糖梅酒 チョーヤ梅酒(株)


人気の焼酎類が揃いました
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リキファーム産を収穫

2012年04月14日

越冬して育った島ラッキョを収穫しました


ホルモンリキで出していきます
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昼間は祭礼

2012年04月08日

朝は仕込みをして、金町半田稲荷神社の祭礼に参加

桜土手でお神輿を担いてます
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パパイヤも入荷

2012年04月06日

石垣島産の青パパイヤです


ホルモンと炒めて、チャンプルでも作りますか?
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